Restaurace MATA
- výborná kuchyně s výběrem místních specialit a minutkových jídel
- letní zahrádka
- 2 salonky k pořádání oslav, večírků, školení
Jídelní lístek
| Předkrmy | |||
|---|---|---|---|
| Hovězí Carpaccio s parmazánem a Jalapenos (výtečné s česnekovou bagetou ) | 115,- | ||
| Moravský talíř z výběru uzenin a sýrů | 85,- | ||
| Topinka s pikantní masovou směsí | 70,- | ||
| Sedlácká omeleta s uzeným masem, klobásou a brambory | 95,- | ||
| Polévky | |||
| Slepičí vývar s játrovými knedlíčky | 35,- | ||
| Česneková s krutony | 35,- | ||
| Valašská kyselice | 35,- | ||
| Saláty | |||
| Zeleninový salát s kousky kuřecího masa | 110,- | ||
| Zeleninový salát s tuňákem a vejcem | 95,- | ||
| Zeleninový salát s kousky smaženého uzeného sýra | 95,- | ||
| Saláty podáváme s česnekovým nebo jogurtovým dresinkem. | |||
| Hovězí maso 200g | |||
| Pfeffer steak | 295,- | ||
| Hovězí biftek s vejcem a šunkou | 310,- | ||
| Hovězí biftek zapečený s chřestem a sýrem | 310,- | ||
| Malenovický řízek ze svíčkové smažený v trojobalu | 295,- | ||
| Hovězí medailonky na žampionech | 275,- | ||
| Smetanové hovězí nudličky na červeném víně | 270,- | ||
| Ryby 150g | |||
| Grilovaný losos s citronovou omáčkou | 180,- | ||
| Pstruh na roštu s teplou zeleninou | 115,- | ||
| Pstruh na žampionech se smetanovou omáčkou | 115,- | ||
| Doplatek pstruh 10g | 5,- | ||
| Pangasius na másle zapečeny se sýrem | 105,- | ||
| Pangasius na česneku a rajčatech | 105,- | ||
| Smažený pangasius | 105,- | ||
| Kuřecí maso 150g | |||
| Přírodní kuřecí prsíčka na másle | 115,- | ||
| Kuřecí prsíčka zapečená s broskví a sýrem | 115,- | ||
| Kuřecí prsíčka v sýrovém těstíčku | 125,- | ||
| Kuřecí nudličky TORNADO | 105,- | ||
| Kuřecí nudličky Madrid s rajčaty, chilli a česnekem | 105,- | ||
| Kuřecí čína v bramboráku | 115,- | ||
| Plněná kuřecí kapsa s chřestem a sýrovou omáčkou | 125,- | ||
| Smažený kuřecí řízek | 115,- | ||
| Kuřecí steak v bramboráku | 125,- | ||
| Vepřové maso 150g | |||
| Vepřová panenka na grilu (200g) | 180,- | ||
| Vepřová panenka se šunkou a nivou | 165,- | ||
| Malenovické dukátky s uzeným a křenovou omáčkou | 145,- | ||
| Ďábelské medajlonky se slaninou | 145,- | ||
| Smažený řízek z vepřové panenky | 145,- | ||
| Kung-Pao s arašidy a bílým vínem | 135,- | ||
| Speciality penzionu MATA | |||
| Matůšův drak (marinovaná vepřová kýta podávaná s hradními brambory a zeleninou) | 195,- | ||
| Kastelánův špíz (kousky hovězí svíčkové, vepřové panenky, kuřecích prsíček, slaniny a zeleniny na jehle) | 205,- | ||
| Kuřecí „MATA“ (smažený kuřecí řízek plněný šunkou, sýrem a žampiony) | 165,- | ||
| „OCÁSKY“ (kuřecí kousky smažené v těstíčku Cinzano) | 145,- | ||
| HRADNí PÁN (vepřové a kuřecí kousky se slaninou, okurkem a feferonky) | 145,- | ||
| JÍDLO PRO DVĚ OSOBY | |||
| MIX GRILL Tři steaky masa z hovězí svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsíček servírované s Barbecue omáčkou, teplou zeleninou, americkými brambory a česnekovou bagetou |
535,- | ||
| Těstoviny | |||
| Penne nebo špagety podávané s | |||
| - kuřecí soté zapečené se sýrem | 115,- | ||
| - na italský způsob s rajčatovou omáčkou a mletým vepřovým masem | 110,- | ||
| - aglio-olio | 95,- | ||
| - sýrovou omáčkou | 115,- | ||
| Bezmasá jídla | |||
| Smažený sýr (na požádání plněný plátkem šunky) | 105,- | ||
| Smažený Hermelín | 95,- | ||
| Sýrový MIX z eidamu, hermelínu a uzeného sýru podávaný s brusinkami | 135,- | ||
| Zeleninové rizoto sypané sýrem | 95,- | ||
| Zapečená brokolice se sýrem | 95,- | ||
| Přílohy | Omáčky a dresinky | ||
| Vařené brambory | 32,- | Tatarská omáčka | 25,- |
| Opékané brambory | 28,- | Česneková | 25,- |
| Americké brambory | 28,- | Barbecue | 30,- |
| Krokety | 28,- | ||
| Hranolky | 28,- | ||
| Bramborová kaše | 35,- | ||
| Rýže | 28,- | ||
| Kari rýže | 28,- | ||
| Teplá zelenina | 39,- | ||
| Česneková bageta | 39,- | ||
| Dezerty | |||
| Čokoládová a vanil. zmrzlina podávaná s jahodami a zdobená šlehačkou a polevou | 65,- | ||
| Broskve s vanilkovou zmrzlinou zdobené šlehačkou a čokoládou | 65,- | ||
| Palačinky s ovocem s šlehačkou | 60,- | ||
| Palačinky s ovocem, šlehačkou a zmrzlinou | 75,- | ||
| Výběr sýrů | 60,- | ||
| Malé saláty | |||
| Rajčatový | 28,- | ||
| Okurkový | 28,- | ||
| Mrkvový | 28,- | ||
| Míchaný | 28,- | ||
| Řecký | 45,- | ||
| Zeleninová obloha | 20,- | ||
Nápojový lístek
| Aperitivy 0,1 | |
|---|---|
| Martini Bianco | 45,- |
| Martini Extra Dry | 45,- |
| Martini Rosso | 45,- |
| Campari 4cl | 55,- |
| Porto 4cl | 55,- |
| Likéry a destiláty 4cl | |
| Becherovka | 35,- |
| Fernet Stock | 35,- |
| Tuzemský Božkov | 35,- |
| Jägermeister | 60,- |
| Bailey´s | 55,- |
| Gin Beefeater | 50,- |
| Vodka Finlandia | 50,- |
| Tequila Gold/Silver | 50,- |
| Jameson | 65,- |
| Jim Beam | 65,- |
| Johnie Walker | 65,- |
| Ballantine´s | 65,- |
| Tullamore Dew | 65,- |
| Jack Daniel´s | 90,- |
| Hennessy V.S.O.P. | 90,- |
| Pivo | |
| Pilsner Urquell 0,5 | 37,- |
| Pilsner Urquell 0,3 | 25,- |
| Radegast Birell (non-alcoholic) | 25,- |
| Nealkoholické nápoje | |
| Mattoni | 25,- |
| Bonaqua | 25,- |
| Cappy | 27,- |
| Coca-cola | 27,- |
| Fanta | 27,- |
| Sprite | 27,- |
| Tonic | 27,- |
| Bitter Lemon | 27,- |
| Red Bull | 60,- |
| Bílá vína | |
| Rulanské šedé, Valtice 0,75 | 160,- |
| Müller Thurgau, Valtice 0,2 | 45,- |
| Červená vína | |
| Frankovka,Valtice 0,75 | 160,- |
| Frankovka,Valtice 0,2 | 45,- |
| Chateau Valtice, pozdní sběr-dle nabídky 0,75 | 290,- |
| Sekty | |
| Bohemia Sekt | 220,- |
| Teplé nápoje | |
| Espresso | 25,- |
| Vídeňská káva | 39,- |
| Alžírská káva | 49,- |
| Káva MATA | 55,- |
| Čaj s citronem | 28,- |
| Grog | 40,- |
Poloviční porce počítáme 75% z ceny.
Všechny jídla Vám můžeme na požádání zabalit sebou.
Dobrou chuť Vám přeje kolektiv Penzionu MATA!!!
Penzion a restaurace MATA, Ireny Veselkové 270, 763 02 Zlín - Malenovice
| Nahoru
| Zpět
| Na úvodní stránku
Webdesign by Flash-I-Net © 2008